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At Brioche Pastries, we have an assortment of seasonal treats including miniature French pastries, cakes, tarts, cookies, cupcakes, espresso and coffee drinks and other pâtisserie - style favorites. Our pastries are made with real sugar, real eggs, real butter, fresh seasonal fruits and quality ingredients. We emphasis the goodness of simple, delicious, homemade products and strive to avoid preservatives and artificial additives.
A la fin des années 70, Gilles FONTENEAU achète une boulangerie pâtisserie artisanale à Chavagnes-en-Paillers. Egalement homme de contact et de commerce, Gilles FONTENEAU va rapidement proposer ses brioches aux grandes surfaces de la région vendéenne et nantaise où elles séduisent immédiatement les amateurs. Depuis le Moyen Age, il était d.